Levendige fusie van Californische creativiteit en Baja-klassiekers in Den Haag
Lunch & Dinner
Allereerst: hier gelden geen regels. Luister naar je en ga voor die pittige Baja-taco, voedzame bowl of gekoelde Californische wijn
Allereerst: hier gelden geen regels. Luister naar je en ga voor die pittige Baja-taco, voedzame bowl of gekoelde Californische wijn
Maar geen regels betekent niet dat er geen suggesties zijn. Onze menu’s zijn er om je te begeleiden. Voor een ontspannen lunch in het centrum van Den Haag kun je het menu van de hele dag bekijken. Dit wordt geserveerd tot 16:00 uur en bevat klassiekers zoals ontbijtburrito’s en gepocheerde eieren (of ontbijt-OG’s, zoals wij ze noemen), vullende taco’s, superfood bowls en seizoensgerechten die recht doen aan de Californische farm-to-table-filosofie.
Na 16.00 uur staat de hele dag door Munch in de schijnwerpers. Denk aan oesters, guacamole, nacho’s en street-style quesadilla’s, die je het beste kunt genieten met vrienden en een cocktail in de hand.
Als de avond valt, is het tijd voor een diner in het centrum van Den Haag met een Cali-Baja-twist. Ons dinermenu begint met krachtigere smaken: ceviches van zeebaars, hartige salades en gegrilde favorieten zoals asado. Je vindt er altijd zorgvuldig samengestelde veganistische en plantaardige opties.
Hier is het altijd tacotijd. Maar voor het diner gaan onze taco’s een stapje verder en tillen ze de Cali-Baja-smaken naar een hoger niveau. Denk aan langzaam gegaarde Birrias van rundvlees, gefrituurde pescado met knapperige vis en Ocean al pastor met geraspte vis, ananas en verse kruiden, in plaats van de eenvoudigere taco’s die overdag worden geserveerd.
